印象分,大跌。
    但一个念头随即产生。
    既然“送上门”了,何不亲自去揭穿这场闹剧?
    用自己专业、客观、挑剔的舌头和笔,给这场过热的营销降降温,也让那些被蒙蔽的食客清醒一下。
    -----------------------
    作者有话说:请个假~后面几天都在外面旅游~
    周日回来后发更新[竖耳兔头]
    第82章
    一周后, 传味第二期试营业开始前,尤利塞斯带着自己的老朋友德莱塞·班杰明,飞到了传味餐厅前。
    两人推开门, 在走到座位的这段时间里,尤利塞斯一直用挑剔的目光观察着周围的一切,紧抿的嘴角, 锐利的眼神,都暴露了他内心的想法。
    相比之下,同行的德莱塞则目光平和许多,饶有兴致地观察着周围的环境。
    两人落座后,庄茹楠在第一时间就送上了一壶清茶,德莱塞抿了一口, 眼睛一亮:“这茶不错。”
    听见老朋友的点评, 尤利塞斯也不免对这一壶茶产生了些微的好奇, 他喝了一口茶, 悠远的清香在嘴里散开,令人瞬间神清气爽。
    “确实不错。”尤利塞斯该批评的就批评, 该夸赞的也不会刻意贬低。即便觉得这家店“营销太过”而减了不少初始的印象分, 但对这一杯茶, 他也说不出什么难听的话。
    “但茶好喝,可不代表菜品也可以。”夸赞了茶后, 尤利塞斯还不忘补上一句。
    就在两人轻声交谈的时候,其他食客们也陆续落座。
    沈齐安和乔蓓蓓悄悄进入餐厅,低调地在餐厅内侧的座位上坐下。
    在两人坐下后不久,充满活力的声音刹那间闯入了餐厅里。
    “hey guys!猜猜我在哪里?”戴维举着手机支架,对着餐厅转了一圈,才将镜头转回到自己身上, “没错!就和大家猜到的一样!你们的朋友戴维终于拿到了‘传味’餐厅试营业的试吃名额!”
    【哈哈哈哈哈哈哈哈,太不容易了!】
    【omg!我才知道这家餐厅就是之前绿豆糕小吃摊的老板开的,难怪戴维会这么想要参加试吃!那一次的绿豆糕真的很好吃……打破了我对华夏甜品的偏见,不知道老板现在还卖不卖……】
    【等等!我记得开奖是在f站里,开奖的名单里没有戴维的id账号啊?你是怎么拿到“传味”餐厅试吃名额的?】
    “这也要感谢各位关注我的朋友们帮我参与抽奖,尤其是愿意带上我一起来吃的好心粉丝朋友,我们的莉莉安小姐!”
    随着戴维的介绍,金发碧眼的女生也对着镜头,大大方方打了招呼:“哈喽,大家好,我是莉莉安。”
    听见戴维的大呼小叫,尤利塞斯不免皱起了眉头,眼神里也多了几分轻蔑的神色。
    他和德莱塞交换了一个“果然如此”的眼神,尤利塞斯嘴角立刻多了几分嘲讽:“看看吧,德莱塞。现在演员就位了,连‘外国友人’的直播都安排好了。”
    尤利塞斯已经把戴维当成了餐厅老板请来的托儿,一时间,对于餐厅的印象又差了几分。
    戴维的镜头无意中扫过两位评委,将尤利塞斯紧皱的眉头和德莱塞疏离的微笑都收在了镜头中。
    一时间,直播间的弹幕飘过。
    【那两个老外是谁?看着表情好严肃,似乎不是很开心的样子】
    【出来吃饭还打扮得这么正经吗?(吃瓜.jpg)】
    只是毕竟只是简单地扫过,只有少数人稍微留意了一下,大部分观众的注意力很快就转移了。
    一旁的乔蓓蓓自从戴维进来后,就一直在观察着对方的镜头,一直等到戴维坐下,确认对方和自己这一桌有一段距离,没有那么容易拍摄到沈齐安之后,才松了一口气,让沈齐安可以拿下口罩了。
    ***
    餐厅里的众人心思各不相同,但是当醇厚的香气从后厨飘出的时候,几乎吸引了所有人的注意力。
    伴随着香气,言初莘和庄茹楠端着第一道菜,从后厨走出。
    言初莘走到尤利塞斯和德莱塞的桌前,稳稳地放下一只素净的白瓷盅。
    揭开盅盖的瞬间,一缕温润醇厚的香气袅袅升起,白瓷盅内是清亮的金黄汤汁,泛着琥珀色的光泽,乳鸽静静地卧在盅底,饱满的莲子如同珠玉一般在汤中沉浮。
    “这是第一道菜,莲子煨鸽。”言初莘缓缓介绍道,“取了鲜嫩的小只乳鸽,在腹中塞入剁碎的猪肋条肉、火腿丁和笋丁,文火慢煨后加入莲子。”
    尤利塞斯听不懂华夏语,但德莱塞·班杰明能听明白。
    听见德莱塞·班杰明给自己的翻译后,尤利塞斯不免眉头微挑:“腹中塞肉?又是个奇怪的花活。”
    尤利塞斯用挑剔的目光打量着眼前这一盅莲子煨鸽,舀起一勺清汤,他的手顿了顿,才将这一勺清汤送入嘴中。
    没有浓油赤酱的冲击,只有极致温润醇厚的鲜味,刹那间,便温柔地充盈了整个口腔。
    这鲜味格外层次分明,先是乳鸽汤的山野鲜味,稳稳地承托着火腿的咸鲜底蕴,笋的脆嫩清甜和莲子的回甘悄然浮现。
    这些味道交融在一起,让这一碗汤清淡而不寡淡,格外熨帖。
    尤利塞斯拿着勺子的手顿住了,原本已经想好的挑剔话术,根本不存在任何发挥的谈空间。
    他脸上的挑剔瞬间凝固,取而代之的是一丝难以置信的愕然。
    他下意识地又伸向这一盅莲子煨鸽,这次特意带了一颗莲子和一小块鸽肉。
    莲子煨得粉糯无比,入口即化,只留下纯净的莲香,完美融于汤中。
    那鸽肉早已经酥烂脱骨,在筷子轻触的瞬间,几乎没怎么用力,就已经落下了一块带皮的鸽腿肉。
    尤利塞斯夹起这块带皮的鸽腿肉,在灯光下仔细端详。
    表面的油脂早在漫长的煨制中化入汤中,留下的鸽皮薄如蝉翼,紧贴着细嫩无比的鸽肉。
    尤利塞斯把鸽腿肉放入嘴中。无需咀嚼,舌尖轻轻一抿,鸽肉的纤维便如花瓣般散开,鲜嫩得不可思议!
    那酿入鸽腹的猪肉馅,完全吸饱了汤汁的精华和乳鸽自身的鲜甜,口感细腻柔润,火腿丁和笋粒的点缀,更加增添了微妙的咸鲜与脆爽口感。
    尤利塞斯之前对华夏料理的刻板印象,就是乱用调味和厚重的酱汁,经常会出现调味喧宾夺主的情况。
    可是这一份莲子煨鸽,没有一丝多余的调味,更加没有用厚重的酱汁掩盖食材的不足!
    所有的鲜美,都来自于食材的本位,经过长时间的交融后,散发出的醇厚清香。
    这正是尤利塞斯最欣赏的料理风格,只是此刻出现在他抱有偏见的“华夏营销餐厅”的餐品中,却令尤利塞斯内心的冲击无比强烈。
    尤利塞斯沉默了,所有的语言在这一口鸽肉面前都显得苍白。
    他下意识地看向对面的德莱塞,之间自己的老朋友早已放下了平日的矜持,此时此刻正微微闭着眼,细细品味着口中的鸽肉,脸上是一种近乎虔诚的专注和满足,甚至连嘴角沾染的一丝油润都无暇在意。
    等仔细品味完莲子煨鸽的鲜美后,德莱塞睁开眼,正好对上尤利塞斯的目光,他的眼中闪烁着激动和惊叹,无声地用口型说道:“不可思议……”
    “我能感觉到里面放了许多食材,可是这么多的食材放在一起,居然并不会显得杂乱。”德莱塞认真地和尤利塞斯分享自己的体会,“不知道是不是因为特别的烹饪手法,感觉这汤简直把不同食材的鲜美都交融了进去。”
    “我之前也觉得这家餐厅或许是买的营销。但是……”德莱塞顿了顿,才继续开口,“如果后面的菜品都一直保持这样的水平……不,甚至只要都有这道菜的5分水平,那我都会重新考虑对这家餐厅的看法了!”
    尤利塞斯不作声,只是他内心对这家餐厅的偏见,已经悄悄地出现了裂痕。
    -----------------------
    作者有话说:更新来啦~
    今天凌晨刚刚飞机落地,先发今天的更新。补更后面来[化了]
    第83章
    尤利塞斯和德莱塞正因为这一道莲子煨鸽心生震动时, 却听见不远处戴维直播的声音。
    “哦!这汤的颜色简直和金子一样!”带着浓郁的兴趣,戴维舀起一勺汤放入嘴里,砸吧了一下, 却面露难色,“呃……虽然我真的很爱小吃摊,可这一道菜真的不是我的口味。”
    “这实在是太寡淡了, 你们也知道的,我喜欢那种热烈的味道,这种清清淡淡的滋味真的不是我喜欢的口味……”
    尤利塞斯和德莱塞的桌子距离戴维不远,所以他们将戴维说的话都听得清清楚楚。
    德莱塞还勉强坐得住,反而是最开始对这家餐厅抱有偏见的尤利塞斯忍不住皱起了眉头,低声抱怨道:“他在说什么胡话!这根本就不是清淡, 是鲜美!”
    正在直播的戴维可还不知道, 他仅仅凭借着一段话就让背后的两位评委怒火中烧, 还在继续点评:“华夏不是有酱油和辣椒嘛, 如果桌上有,我一定会毫不犹豫地放进去, 这样这道菜应该会变得更有滋味。”